Er is een verschil tussen omega 3 vetzuren die voorkomen in plantaardige olie (ALA) en dierlijke olie (EPA en DHA). ALA vetzuren moeten door een paard eerst worden omgezet naar EPA en DHA om te kunnen gebruiken in het lichaam. Dit proces is heel inefficiënt, waardoor er maar een omzetting van 5-10% is. Dierlijke omega 3 vetzuren kunnen door het paard wel direct gebruikt worden, waardoor de omega 3 vetzuren die je geeft via zalmolie volledig benut worden.